Małe ciasteczka- Wielka Frajda

Dzięki Fundacji Bonus nasza szkoła już tydzień przed kiermaszem zapachniała świąteczną atmosferą. Uczniowie klas I-III  mieli okazję poznać od kuchni  (dosłownie i w przenośni) tradycję  śląskich wypieków świątecznych. W naszej szkolnej kuchni powstały pierniczki i maślane ciasteczka, które od wieków goszczą na stołach rodzin śląska opolskiego w okresie świąteczno-noworocznym.

W trakcie warsztatów kulinarnych uczniowie brali udział w każdym etapie tworzenia tych pyszności, które obejmowało:

przygotowania: poznanie receptur i składników, odmierzanie ilości produktów, mieszanie  i ręczne zagniatanie ciasta

pieczenie: zapoznanie z obsługą piekarnika i miksera „wykręcanie” ciasteczek z maszynki, tworzenie wzorów pierników z foremek, przygotowanie blach z wyrobami i pilnowanie procesu pieczenia

ozdabianie: zrobienie lukru, wybór ozdób i tworzenie wzorków na gotowych ciasteczkach i piernikach

Najwięcej frajdy dostarczyło dzieciom ręczne zagniatanie ciasta oraz zdobienie. Każdy uczeń tworzący wypieki mógł oczywiście poczęstować się swoimi „dziełami” , które smakowały przepysznie.

Ciasteczka i pierniczki stworzone przez najmłodszych uczniów zostały elegancko zapakowane przez wolontariuszki z klasy VIIa. Takie gotowe przepyszne  zestawy sprzedały się co do jednego podczas grudniowego kiermaszu.

Całkowity dochód ze sprzedaży w wysokości aż 700 zł (!!!!) zostanie przeznaczony na cel charytatywny wybrany przez uczniów naszej szkoły.

Składamy serdeczne podziękowania: Panu Krzysztofowi Janikule z fundacji BONUS dla Ciebie, która dostarczyła wszystkie produkty do stworzenia tych pyszności, oraz Pani Teresie Wiercimok – wolontariuszce prowadzącej warsztaty pieczenia ciasteczek i pierniczków.